Ovocné řezy s mandlemi
Postup
- Meruňky slijeme a necháme okapat. Plech vymažeme nebo vyložíme pečícím papírem. Citron pořádně omyjeme a kůru z něj ostrouháme.
- Máslo, 250 g cukru a vanilkový cukr utřeme. Přidáme 5 vajec, prosátou mouku, solamyl, prášek do pečiva a vše vypracujeme hladké těsto. To rozložíme na plech a rozložíme na mě meruňky. Koláč předpečeme asi 20 minut při mírné teplotě.
- Zakysanou smetanu, zbylý cukr, vejce a citronovou kůru smícháme. Směsí potřeme předpečený koláč a posypeme jej mandlemi.
- (vyměnila jsem i mandle za kokok a taky super)
- Koláč dopékáme dozlatova.
- Fakt výborný, než se otočíte tak je půlka koláče pryč :o))))))))))))