Dunajská vlna

Postup

1. Utřeme vejce s cukrem do pěny, potom přidáme heru, polohr. mouku a prášek do pečiva. Rozdělíme na půl a do jedné poloviny přidáme kakao.
2. Nalejeme postupně na plech. Na to uděláme krém:
3. utřeme 3 žloutky s cukrem ve vodní lázni do hustého krému. Po vychladnutí všleháme heru. Dáme na upečený korpus, polejeme čokoládou a můžeme posypat ořechy - nemusí být.