Vitacitové řezy
Postup
- Korpus:
- Žloutky, cukr, vodu, mouku,olej, kakao a prášek do pečiva smícháme dohromady a přidáme z bílků ušlehaný sníh. Opatrně promícháme a nalejeme na vymazaný moukou vysypaný plech s vysokým okrajem. Dáme péct do předehřáté trouby na 20-25 min / 175 st.C
- Náplň:
- Než se korpus upeče připravíme si náplň a to tak že máslo,cukr a vanilínový cukr smícháme dohromady a potom přidáme tvaroh a rum (kdyby se to smíchalo všechno dohromady byla by náplň hrudkovatá).
- Poleva:
- Až korpus vychladne,potřeme ho rovnoměrně náplní a polejeme
- polevou, která se vařila 2 minuty.
- Celý plech dáme do ledničky vychladnout, nejlépe přes noc.