Zapečené francouzské brambory s cuketou
Postup
- Na oleji zpěníme cibulku,přidáme cuketu a chvíly osmahneme.Brambory oloupeme,salám nakrájíme na kostičky.Dno pekáčku poklademe 1/3 brambor pokrájených na plátky,zlehka osolíme ,opepříme.Posypeme 2 pokrájenými vejci a polovinou salámu.Polijeme polovinou cuketové hmoty a celé zopakujeme.Navrch dáme zbytek brambor,osolíme ,opepříme a dáme do vyhřáté trouby.Po 15minutách zalijeme mlékem,do kterého jsme zašlehali 2 vejce a trochu ho osolili.Pečeme ještě asi 30minut ,dokud brambory nezezlátnou.Jako přílohu doporučuji zeleninový nebo okurkový salát,u nás vítězí červená řepa.