Hrušková marmeláda
Postup
- Hrušky rozemeleme nebo rozmixujeme.Dáme do hrnce,přidáme želírovací cukr a kyselinu citronovou.Přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme 3-5 minut.Vypneme a podle chuti můžeme ještě přidat několik lžic rumu.Ještě horkým plníme čisté skleničky,otočíme dnem vzhůru.Marmeládá je vynikající do koláčů,na lívance apod.