Tvarohová bábovka od mé švagrové
Postup
- Nejdříve si ušlehám sníh z bílků. Pak utřu tuk s ml. cukrem do pěny. Přidám žloutky a pak do napěněného základu přidám změklý tvaroh a vlažné mléko.
- Potom vmýchám mouku s práškem do pečiva a jemně vmýchám ušlehaný sníh.
- Pokud se vám těsto zdá moc tuhé, přidejte trošku mléka!
- Vymastím si formu máslem a vysypu hr.moukou.
- Peču v předehřáté troubě asi 45min. až hodinku, na 180.
- Ještě horkou bábovku propíchám na několika místech párátkem, aby neklsela.
- Pozor při vyndání z trouby moc nespěchejte nebo se zdrcne!!
- Přeji vám dobrou chuť IvčaK.