zapečené řízky ve smetaně
Postup
- Připravíme si řízky, naporcujeme, naklepeme, osolíme, opaprikujeme a zprutka na pánvičce osmahneme po obou stranách (cca 1 minutu z každé strany)
- Vyjmeme z oleje a pokládáme je buď na hlubší pekáček a nebo do zapékací mísy.
- Pěkně řízečky rozložíme a posypeme nastrouhaným párkem,tak aby řízky byly pěkně pokryté. na to položíme nakrájené celé kolečka cibule a na každý řízek položíme plátek tvrdého sýru a celé to zalijeme smetanou a dáme péct asi na 180 stupnů na asi půl hodiny. sýr musí dostat zlatavou barvu a smetana se musí jakoby srazit.
- Fotky dodám.
- přeji dobrou chuť.