Recepty

Brambory s kuřecím masem

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


SUROVINY-8 vařených brambor,2 kuřecí prsa,1 smetana,žampiony,pórek,cibule,4 stroužky česneku, 2 vejce,majoránka,oregano,bazalka,pepř,sůl,škrobová moučka,1 ks bujonové kostky, 150 g¨strouhaného sýra(cihly),olivový olej,strouhanka na vysypání
POSTUP PŘÍPRAVY
1 PÁNEV-Na první pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a pórek,přidáme krájené žampiony,propasírovaný česnek,bujon a všechno koření-orestujeme 2 PÁNEV-ve druhé pánvi orestujeme kuř.maso nakrájené na nudličky a obalené ve škrobové moučce Orestované maso přidáme do první pánve a vše smícháme.Vše restujeme na olivovém oleji nebo na obyčejném.Zapékací mísu vymastíme a vysypeme strouhankou.Na dno dáme na kolečka nakrájené uvařené brambory,osolíme,opepříme (pepř nemusí být kvůli dětem),dáme směs z pánve a posypeme strouh.sýrem.To opakujeme,brambory,směs.sýr,dokud jsou ingredience.Dáme do trouby na 180 C,10 min.pečeme,pak zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou a pečeme do zlatova.Já dávám surovin jednou tolik,protože po takovém obědě se hned zapráší.