Brambory s kuřecím masem
Postup
- 1 PÁNEV-Na první pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a pórek,přidáme krájené žampiony,propasírovaný
- česnek,bujon a všechno koření-orestujeme
- 2 PÁNEV-ve druhé pánvi orestujeme kuř.maso nakrájené na nudličky a obalené ve škrobové
- moučce
- Orestované maso přidáme do první pánve a vše smícháme.
- Vše restujeme na olivovém oleji nebo na obyčejném.
- Zapékací mísu vymastíme a vysypeme strouhankou.Na dno dáme na kolečka nakrájené uvařené brambory,osolíme,opepříme (pepř nemusí být kvůli dětem),dáme směs z pánve a posypeme strouh.
- sýrem.To opakujeme,brambory,směs.sýr,dokud jsou ingredience.Dáme do trouby na 180 C,10 min.
- pečeme,pak zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou a pečeme do zlatova.
- Já dávám surovin jednou tolik,protože po takovém obědě se hned zapráší.