Smažené kuřecí rarášky (4 osoby)

Postup

1. Omytá a osušená kuřecí prsa si nakrájím na větší hranolky.
2. Z mouky a vajíček si připravíme husté těstíčko, přidáme pivo, česnek, zázvor, kari koření, chilli, hořčici, sojovou omáčku. Podle chuti dosolíme.
3. Špalíčky z kuřecího masa namáčíme v hustém těstíčku a smažíme v oleji do zlatova.
4. Hotové dáme odkapak na ubrousek, aby nasákl přebytečný tuk, už takhle je ho tam spousta.
5. Příloha: nejlepší je asi bramborová kaše a zeleninová obloha, ale je možné podávát s jakoukoli přílohou z brambor.