Zelí na maďarský způsob
Postup
- Cibuly nahrubo nakrájet a zpěnit na másle. Přidat mletou papriku a rajčatový protlak a nechat na mírném ohni asi 2 minuty povařit.
- Odkapané zelí, římský kmín a tymián přidat k protlaku, dobře promíchat, zalít vývarem a přivést k varu.
- Pak snížit teplotu a vařit asi 30 minut. Pravidelně míchat.