Hříbečky pro naše dětičky - nepečené

Postup

1. Neoloupané mandle a ořechová jádra umeleme, nebo jemně nastrouháme . Dáme do misky , přidáme cukr, bílky a dobře promícháme.
2. Z hmoty oddělíme polovinu, do které zapracujeme kakao.
3. Ze světlé části těsta tvarujeme nožky a z tmavé kloboučky.
4. Lehkým stisknutím spojíme vždy nožičku a klobouček dohromady a necháme ztuhnout.
5. Pokud se těsto lepí na ruce, navlhčete si je - hříbečky budou i hladší.