Marinované papriky
Postup
- 5 ks paprik(neostré, omyté, osušené), opečeme na plotýnce(stále je otáčíme). Po opečení seškrábeme a sloupneme tu ošklivou slupku a dáme do misky.
- Uděláme nálev: rozetřeme 3 stroužky česneku se solí a zalijeme 6 polévkovými lžícemi oleje(lepší je olivový) a promícháme. Přidáme asi 2 lžíce octa, zkuste raději méňe, přidat můžete vždy. Dále přidáme špetku cukru. Vše důkladně promícháme, aby se vše hezky spojilo. Zalijeme touto marinádou papriky a necháme marinovat asi 2 hodiny v ledničce.
- Podáváme s topinkou. Je to skvěléééééé.
