Slaná kytka
Postup
- Nejprve si připravíme kytičky. Vezmeme jednu tyčinku a na jení konec korbáčkem upevníme asi 3-4 kolečka salámu, tímto způsobem postupně vyrobíme asi 8 různých salámových růžiček.
- Vezmeme si menší nožík, kterým prořízneme do bochníku dírky. Do těchto dírek zasouváme tyčinky s květy. Aby se nám při zasouvání tyčinky nelámaly, každou dírku nejprve vypíchneme vařečkou.
- Z plátkového sýru vykrojíme vykrajovačkou různé tvary, podle toho pro jakou příležitost a komu kytku chystáme. Na párátka si napícháme různé jednohubky ze sýrů, salámů, oliv a zeleniny a zapichujeme je do bochníku. Čím barevnější máme zeleninu a jednotlivé suroviny, tím bude kytka zajímavější.
- Nakonec položíme kytku na talíř a ozdobíme.
- Pokud kytku nebudeme během několika hodin servírovat, je lepší si nahcystat jednotlivé části dopředu a do bochníku nanaranžovat až před předáním. Jinak zapíchnuté tyčinky zvlhnou a jsou velice náchylné k lámání.
- S touto kytkou jsem měla velký ohlas a neustále si ji někdo žádá k narozeninám, či jiným příležitostem.
- Pokud použijete jako vykrajovátka srdíčka, je to moc krásný dárek z lásky.