Řecká selská pánev

Postup

  1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Česnek oloupeme a nasekáme na jemno.
  3. Na velké pánvy zahřejeme olej a při mírné teplotě a za občasneho obracení přibližně 20 minut pečeme.
  4. Přitom je osolíme a opepříme.Mezitím očistíme papriky a nakrájíme na prouřky.
  5. Přibližně 10 minut před dopečením brambor je k nim přidáme do pánve a pečeme potom dál společně.
  6. Rozdrobíme sýr.
  7. Petrželku nebo pažitku opereme a nasekáme.
  8. Hotové brambory ještě dochutíme a promícháme se sýrem a petrželkou nebo pažitkou.
  9. JE TO VELMI DOBRÉ.

Další recepty