Nakládané maso s krabými tyčinkami
Postup
- Kuřecí maso nakrájíme na nudličky,nebo naklepeme na medailonky,pokrájíme krabí tyčinky na malé kousky a naložíme nejlépe přes noc do marinády, kterou jsme si připravili z již vypsaných surovin.
- Rozehřejeme olej na pánvi, přidáme jen maso s krabímy tyčinkami a zprudka opečeme asi 3 minuty, poté přilejeme zbytek marinády a kuřecí vývar,který jsme si připravili z bujónu nebo z kostí. Vše dusíme až je maso měkké(podle velikost) asi tak 10min.
- Kdo má rád může zahustit šťávu 1 lžící polohrubé mouky, postupně sypat a rozmýchávat aby se netvořili hrudky. My máme rádi hodně šťávy takže dávám 3/4l vývaru a toto jídlo má vždy velký úspěch. Vypadá možná složitě ale není, hlavně ten druhý den když se jen vaří.
- Dobrou chuť
- Přílohy-brambory,hranolky,rýže
- Varianty-je možno dělat bez krabích tyčinek, nebo s kotletou, krůtím masem