Šunkové rolky
Postup
- V misce si smícháme prolisovaný česnek se strouhaným sýrem, zalijeme vejci a mícháme až se nám všechno spojí do kašičky a trošku osolíme.
- Do každého plátku šunky dáme na jeden konec bochánek této směsky a plátek šunky zarolujeme.
- Uděláme to se všemi plátky šunky.
- Pak rolky obalíme v klasickém trojobale (mouka, vejce, strouhanka) a osmažíme na pánvi (nejlépe olivový olej).
- Do krajů dáme více mouky, aby nám plnka příliš nelezla u smažení ven :-) (mě zatím vždy plnka trochu povylezla, ale na ničem to nic nekazí ;-) většina zůstane uvnitř.
- Jako přílohu můžeme podávat brambory, ale my máme raději bramborovou kaši, kterou snad dnes umí každý a kdo ne, prodávají v pytlíku :-) Pozor příliš nesolte směs do šunky, protože šunka sama o sobě je dost slaná, tak aby jste to neměli přesolené :-) Přeji Vám dobrou chuť :-)