Recepty

SLANÝ ŠTRŮDL

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


1 balíček listového těsta, 1 cibule, 200g turistického salámu, kečup, 150g nivy, 1 vajíčko (na potření), bazalka, 1 kostka zeleninového bujónu (nemusí být)
POSTUP PŘÍPRAVY
Na sádle nebo oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájený salám, můžeme nadrobit vývar (je to pak dost slané, lze vynechat), přidáme bazalku, trochu vody a podusíme. Necháme vychladnout.Těsto rozválíme a pocákáme kečupem, naplníme vychladlým salámem a posypeme strouhanou nivou, zabalíme, potřeme vajíčkem a pečeme dozlatova (tak 200°C). Je lepší krájet až když trochu zchladne, jinak náplň vytéká - tak, jako se to povedlo mě, byla jsem moc nedočkavá:) ).