Bebe řezy
Postup
- Ze 4 vajec ušleháme bílky, postupně přimícháme žloutky, cukr krystal, pol. mouku a pr. do pečiva. Dobře promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme péct do rozehřáté trouby asi 10 minut.
- Mezitím si z mléka, vanilkových pudinků a cukru uvaříme hustý pudink. Do hotového a horkého pudinku zašleháme máslo a horký pudink nalijeme na upečený piškot. Poklademe bebe sušenkami, pokapeme rumem a vrch potřeme čokoládovou polevou. Dáme zatuhnout do ledničky a můžeme podávat.