Salát ze sojových bobú s červenou řepou
Postup
- Sojové boby namočíme na 8 hodin do vody, nejlépe přes noc a pak uvaříme podle návodu.
- Potom boby scedíme, přidáme řepu i se šťávou, hrášek, kukuřici, sojovou tatarku (nemusí být), česnek, sůl, pepř a promícháme. Nahoru si můžeme dát trochu kečupu, ale taky nemusí být. Já jsem zvolila salát bez sojové tatarky. Je to recept pro dělenou nebo rostlinnou stravu jako stvořený, zasytí a chutná báječně.
- Přeji vám dobrou chuť . :o)))