Zelné závitky

Postup

1. Mleté maso ochutíme solí, pepřem a trochou mleté papriky. Zelné listy opláchneme a košťál naklepeme.
2. uděláme 5 kuliček a poklademe je na listy. pěkně zabalíme a svážeme motouzkem.
3. Slaninu vysmažíme, přidáme cibuli a trochu osmažíme. Pak přidáme závitky, zalijeme asi 200ml vody a nakonec vhodíme kostku bujónu. Dusíme pod poklicí 15 min, potom obrátíme a zase dusíme 30min. Popřípadě dolíváme vodu.
4. Přílohu podávám rýži nebo brambory.