bylinkové maso na grilování
Postup
- plátky naklepeme a připravíme si marinádu: olej,sojová om.,citron. šť., wolchester,chilli,cibule na půl měsíčky slabé,prolisovaný česnek a všechny bylinky.Do toho namočíme maso,stačí na půl dne,ale lépe přes noc.
- Pře grilováním maso dáme na alobal na to marinádu a na to ještě nakrájíme plátky ředkviček a alobal zabalíme a dáme na rošt na oheň. Asi tak po 40 min. zkontrolujem tuhost masa a když je měkké vyndáme s alobalu,oklepeme s marinády a zbytek marinády ze všech kousků slijeme se vším do nového radši dvojitého alobalu a už otevřené necháme chvíli ještě dělat na ohni.Maso necháme ještě na roštu opéct do zlatova a podáváme s chlebem a třeba hořčicí. Maso se krásně sype a je šťavnaté a mňam. Ten kdo má rád bylinky jako já,nebude litovat