Postup
250g polohrubé mouky, 2 vejce, lžíce moučkového cukru, špetka soli, 1/8 mléka, lžička vanilkového cukru, 1 prdopeč ( prášek do pečiva)
POSTUP PŘÍPRAVY
V misce uděláme ze surovin polotuhé těsto. Kávovou lžičkou ( pokaždé namáčet ve studené vodě) vkládáme kousky těsta do rozpáleného oleje ( olej si nalijeme do menšího kastrůlku, tak 3-4 cm vrstva).Smažíme dorůžova.Ještě teplé kobližky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem. Na kobližky můžeme dle chuti namazat marmeládu a ozdobit šlehačkou. Je to opravdu rychlovka, cca 15 minut, u nás jsou velmi oblíbené.Dělám je většinou, když doma dostaneme chuť na něco dobrého a já nenajdu ve špajzu nic, z čeho by se dala udělat nějaká kloudná buchta...dobrou chuť