Zapečené brambory s mletým masem

Postup

1. Do vymazané zapékací misky narovnáme syrové brambory nakrájené na plátky - cca 1/3, osolíme, na to dáme polovinu mletého masa smíchaného s nakrájenou cibulí a se sýrem (trochu se necháme na závěrečné posypání), ochuceného solí, kmínem a majoránkou.
2. Na to druhou třetinu brambor, osolit, druhou polovinu masa a na závěr zase brambory.
3. Osolíme, posypeme zbytkem sýra a zalejeme šlehačkou a pečeme pod pokličkou cca 1 hod při 200°C a pak tak 20 minut bez pokličky, aby se udělala kůrčička.
4. Výborné s rajčatovým salátem.
5. Dělám to i s cuketou místo části brambor.