Nejúžasnější jogurtové řízky

Postup

1. Maso naložíme do připravené jogurtové marinády.
2. Tu umícháme z jogurtu, vajec, česneku, soli a koření dle chuti (např. grilovací směs).
3. Necháme uležet v marinádě nejlépe do druhého dne.
4. Když řízek vyndáme, obalíme ve strouhance a smažíme klasicky.
5. Olej musí být dobře rozpálený, aby se strouhanka neodlepovala.
6. Řízky úžasně zkřehnou a získají v marinádě skvělou chuť.
7. Teď už je neděláme jinak :-)