Ztracené kuřecí medailonky
Postup
- Z mléka,vejce,žampionů, sýra,mouky a soli připravíme středně husté těstíčko.Porce masa rozdělíme na menší plátky-medailonky (na každou porci 3-4 kusy).Lehce je naklepeme,osolíme,opepříme a ponoříme do těstíčka.Vložíme do rozehřátého tuku a zvolna smažíme po obou stranách dozlatova.Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.