Sirup z květů černého bezu

Postup

1. Vodu převaříme ,vychladíme naložíme do ní 15 květů a kys. citronovou - necháme zaležet 24 hodin, následující den scedíme a přidáme 2kg. cukru,opět necháme 24 hod. za občasného míchání rozpustit. Pak slejeme do sklenic a uložíme do spíže či sklepa.
2. U nás jde tento sirup hodně na odbyt, je vhodný s ledem a citronem v tropických dnech nebo jako velmi příjemné dochucení čaje v zimním období.
3. Rozhodně se vyplatí udělat více dávek!! A zrovna černý bez kvete,proto si pospěšte :o))