Sýrový koláč

Postup

1. Listové těsto rozdělíme na dva díly a rozválíme na tenké placky. Na menší, máslem vymazaný pekáček dáme jednu placku a na ní navršíme náplň.
2. Příprava náplně je jednoduchá. Jogurt smícháme se solí a pepřem a poprášíme nastrouhaným muškatovým oříškem a chilli. Do náplně přidáme na kostičky pokrájenou cibuli,šunku, eidam a žampiony a vše promícháme.
3. Náplň přikryjeme druhou plackou a potřeme rozšlehaným vajíčkem.
4. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme na maximum tak 20 minut do zlatohnědé barvy, ale doporučuji průběžně kontrolovat, každá trouba peče jinak.
5. Samotný pokrm je sytý, ale pokud by někdo zatoužil po příloze, doporučuji na másle připravenou zeleninu.
6. Dobrou chuť