Mexický guláš s fazolemi

Postup

1. Maso nakrájíme na kostky.Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli přidáme mletou papriku a promícháme.
2. Zalijeme trochou vody a přidáme maso.Necháme chvíli restovat.
3. Přidáme kním, nové koření, celý pepř, jalovec, bobkový list,česnek pokrájený na plátky,špetku pálivé papriky a chvíli dusíme, podlijem vývarem.Asi po 15 min. přidáme namočené fazole- bez vody.Když je vše měkké přidáme pokrájená rajčata, papriku nakrájenou na proužky a ještě dusíme asi 20 min.
4. Jeli pokrm řídký zahustíme instantní jíškou.
5. Dochutíme solí, pepřem, podravkou majoránkou a prolisovaným česnekem.Podáváme s chlebem, houskovým knedlíkem.