Kuře na bramborách v římském hrnci

Postup

1. Nové brambory ( lépe menší ) omyjeme a nakrájíme na čtrvrtky, dáme na dno římského hrnce ( předem máčíme ve studené vodě cca 20min. ) a posolíme. Na brambory položíme kuřecí čtvrtky a okořeníme je. Přiklopíme a pečeme cca 1 hod. při 200°C. Posledních 15min. odklopíme.
2. Můžeme použít y brambory staré, ale oloupané. Můžeme přidat houby.
3. Příloha: zelenina, zeleninový salátek apod.
4. Dobrou chuť.