Postup
300g rýže,4 rajčata,3 cibule,50ml oleje,1l vody,1lžíce mleté sladké papriky,1 lžíce nakrájené petrželové naťe,200g nastrouhaného tvrdého sýra,sůl,pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
1.Rajčata spaříme a oloupeme.Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji.Přidáme kostičky rajčat a opranou rýži.Restujeme,dokud se rajčata nerozvaří.2.Rýžovou směs zaprášíme mletou paprikou,přidáme sůl,pepř a nasekanou petrželku.Poté rýži s rajčaty zalijeme vodou a vaříme asi 30minut.3.Směs přendáme do lehce vymaštěného pekáčku a asi 10 minut zapékáme v troubě při 175°C.Nakonec posypeme sýrem a zprudka zapečeme.Je to rychlé,jednoduché,chutné.Určitě ocení vegetariáni.Dobrou chuť