Jadranské řezy

Postup

1. těsto:
2. balíček listového těsta rozpůlíme a upečeme 2 pláty
3. těsto:
4. 5vajec
5. 180g cukru
6. 80g mletých ořechů
7. 4 lžíce hrubé mouky
8. 1/2 balíčku prášku do pečiva
9. Žloutky a cukr utřeme do pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, ořechy a sníh z bílků.
10. Upečeme na papíře nebo na vymazaném a vysypaném plechu.
11. Krém:
12. Uvaříme:
13. 1/2 litru mléka
14. 5 lžic hrubé mouky
15. A vychladíme. Po vychladnutí vyšleháme s:
16. 300g másla
17. 150g cukru
18. 1 vanilkový cukr
19. Vrstvíme:
20. listové těsto, polovina krému, ořechové těsto, druhá polovina krému, listové těsto.
21. Polijeme čokoládovou polevou a posypeme ořechy.