Kuře na řapíkatém celeru

Postup

1. Porce kuřete osmahneme v kastrolu na sádle ze všech stran dozlatova (asi 3minuty), osolíme, opepříme.
2. Opečené kuře vyndáme a do kastrolu dáme nakrájenou cibuli, česnek nakrájený na plátky a 5cm řapíky celeru (já krájím na 1cm).
3. Přidáme oloupaná, vymačkaná a na kostičky nakrájená rajčata, zamícháme a na zeleninu položíme porce kuřete.
4. Dusíme na velmi mírném ohni 60minut, občas zamícháme(já dávám rovnou do trouby).
5. Pak dáme vše ještě do trouby dodusit pod pokličkou cca 30minut a ještě 15minut odkryté pro krásnou kůrčičku-někdy více, aby se vypařila všechna voda, co pustila ze zeleniny.
6. Podávám s těstovinami či bramborem.