Postup
<br>
<br>PRO 4 OSOBY<br>400g krůtích prsou nakrájených na kostky, 200g krkovičky nakrájené na kostky, 2 cibule nakrájená na osminky, 2ks jarní cibule nakrájená nadrobno , 150g eidamu na proužky, olej, 400g listového těsta.<br>Koření Balkánské koření na ražničí, koření bylinkové kuře, drcený kmín, sůl. <br>nebo jakékoliv koření, které rádi použiváte.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Krůtí kostky okořeníme v misce, osolíme. Na jehly střídavě napichujeme maso, krkovice, cibule. Osmahneme na oleji a necháme úplně schladnout. Rozválíme si listové těsto na které položíme špiz přidáme jarní cibulku pár proužku sýra a zabalíme tak aby očko z jehly čouhalo ven. Vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Před pečením potřeme listové těsto vodou o propícháme. Listové těsto poklademe proužky sýra a dáme péct na 180°C. A pečeme dorůžova.<br>Podáváme se salátem.<br><br>