Recepty

Božské krémáky!

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


Listové těsto,marmeláda,citrón,cukr moučka,2 vanilkové cukry,rum podle chuti,půl kostky másla,1 lžička cukr krupice,2 vanilkové pudingi,1/2 L mléka!
POSTUP PŘÍPRAVY
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na libovolné tvary (nejlepší jsou čtverce nebo obdelníky)počítáme že musíme mít spodní a vrchní část!Poskládáme na plech,potřeme rošlehaným vajíčkem!Vydličkou propícháme aby se nám nedělaly bubliny!Dáme péct do vyhřáté trouby na 165 C (pozor pokud máte elektrickou u plynové je to jinak)po upečení necháme vychladnout.Mezitím uděláme klasický puding ale místo jednoho sáčku dáme do 1/2L mléka dva sáčky!Puding vezmeme z plotny a dáme do vodní lázně sem tam promícháme elektrickým šlehačem.Děláme tak dlouho dokud puding nevychladne!Mezitím si můžeme z vymačkaného citrónu a cukru moučky ručně ušlehat polevu!Když je puding vychladlý přidáme na kostky nakrájené máslo,vanilkový cukr,rum a šleháme do hladkého krému!Podle chuti dodáme cukr nebo rum!Na spodní část těsta trubičkou naneseme krém a přiložíme vrchní částí.Dáme do ledničky ztuhnout.Poté vrchní část potřeme marmeládou a polevou z citrónu a cukru.Dáme do ledničky tak na hodinku a mužeme servírovat!