Obrácené řízečky

Postup

1. Maso naklepeme,osolíme.Obalíme nejprve ve strouhance,pořádně jí do masa natlačíme,obalíme ve vajíčku a smažíme a klademe do pekáčku.Na osmažené řízky dáme na kolečka nakrájenou cibuli a pokud zbylo vajíčko,polijeme zbytkem řízky.Dáme na chvíli zapéct do trouby až cibulka zezlátne.
2. Podáváme s bramborami,kaší nebo hranolkami.
3. Dobrou chuť :o)