Lečo s cuketou
Postup
- Nakrájíme cibuli, zpěníme na oleji, přidáme na proužky nakrájené papriky a chvíli opékáme, pak přidáme nakrájenou nebo nastrouhanou cuketu a nakrájená rajčata, podle potřeby mírně podlejeme a pod poklicí dusíme.
- Ke konci přidáme vejce, zamícháme až se vejce srazí, osolíme.