Sýrové tyčky
Postup
- Na vále promícháme mouku se strouhaným sýrem
- Osolíme, přidáme rozsekané máslo a vypracujeme těsto
- Z těsta vyválíme plát 3 mm tlustý
- Nakrájíme rádýlkem tyčky, potřeme bílkem (nebo vodou) a posypeme strouhaným sýrem, nebo sypeme kmínem, hrubou solí
- Slabě opaprikujeme
- Tyčky klademe na vymazaný plech a pečeme v předem vyhřáté troubě dorůžova
- Uchováváme v krabici