Čalamáda z okurek
Postup
- Ukrojit konce okurek, zvážit a nakrájet i se slupkou na plátky. Cibuli nakrájet na kolečka nebo půl kolečka, vše smíchat a nechat odležet tak dlouho, až to pustí šťávu. Dát do sklenic, doplnit šťávou, zavíčkovat a zavařit 10 minut.
- POZN. Pozor na kari, pokud ho dáte hodně, bude čalamáda ostrá.
- Množství na fotu odpovídá cca 4,7kg nastrouhaných okurek.