Hrnkové knedlíky-jednoduché a moc dobré
Postup
- Postup:
- Do mísy vyklopíme mouku a mléko, přidáme žloutky a sůl. Dobře promícháme, až vznikne řídké těsto. Pak přidáme rohlíky nakrájené na malé kousky. A nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Dobré je taky přidat nasekanou zelenou perželku.Vymastíme 4 hrnky sádlem a těsto nalijeme do každého 3/4 z nich. Postavíme do kastrolu s vodou sahající asi do 3/4 hrnku. Přikryjeme poklicí a vaříme přesně 33 min. Pak hrnky vyndáme, chvilku počkáme a vyklápíme, krájíme. Přeji Vám dobrou chuť!