Boloňská omáčka nejen ke špagetám

Postup

1. Mleté maso orestujeme,podlijeme trochou vody a přidáme rajský protlak nebo 10 - 12 lžic kečupu. Ale řekla bych,že je to s protlakem lepší. Promícháme a necháme dusit tak 20 minut. Potom přidáme mraženou zeleninu pod svíčkovou /mrkev celer,petržel/. Promícháme a necháme opět dusit 20 minut. Osolíme a přidáme tatru nebo smetanu 30%. Přivedeme k varu a ihned odstavíme.
2. Jako příloha: špagety nebo jakékoli jiné těstoviny