Pečené kuře po lesácku

Postup

1. Porce kuřete potřeme ze všech stran marinádou a necháme chvíli v chladu uležet.
2. Potom vložíme do tukem vymazaného pekáče,posypeme jemně krájenou slaninou,
3. Sterilovanou zeleninou bez nálevu.Podlijeme 1 dl vody a pečeme přiklopené do změknutí.
4. Podléváme výpekem,podle potřeby vodou.
5. Dopékáme bez poklice.