Kuře v kabátě

Postup

1. v pánvi rozpalte 2 lžíce oleje a na vysokém plameni v něm smažte žampiony, dokud nezhnědnou. Přidejte petržel i rozmačkaný česnek a vše důkladně promíchejte, osolte a opepřete; odstavte, aby směs trochu vychladla. Troubu předehřejte na 220°C.
2. těsto nakrájejte na čtvrtky, rozválejte a přes střed každého kousku příčně položte kuřecí prsíčka. Na ně navršte houbovou směs a zakápněte zbytkem oleje. Protilehlé rohy těsta přelože přes náplň tak, aby se kraje těsně překrývaly a stisknutím je spojte. Vzniklé taštičky potřete rozšlehaným vejcem.
3. balíčky dejte na plech a pečte půl hodiny, až se těsto trochu nafoukne a zezlátne. Před podáváním nechte taštičky chvíli odpočinout.
4. Přeji Vám dobrou chuť :o)