Domácí dortový korpus

Postup

  1. Do mísy dáme olej, mléko, vejce, cukr a vanilínový cukr a vše šleháme elektrickým šlehačem na nejvyšším stupni otáček asi 2-3 minuty. Pak snížíme otáčky šlehače na nejnižší stupeň a přisypáváme mouku prosátou s kypřicím práškem a solí. Zpracujeme hladké těsto.
  2. Těsto vylijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem a uhladíme stěrkou. Pečeme při teplotě cca 170-180 °C po dobu 35-45 minut.
  3. Po upečení necháme 5 minut odstát, pak uvolníme nožem okraj formy, stáhneme pečící papír a korpus necháme zcela vychladnout. Zdobíme dle libosti – marmeládou, náplní, polevou.

Další recepty