Rychlá polévka - když vaříme květák :-))

Postup

  1. Na másle orestujeme krupičku, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev. Zalijeme vývarem z květáku a dáme pár růžiček květáku.
  2. Přidáme kmín, sůl, solčanku. Brambory na kostičky. Zalijeme rozšlehaným vajíčkem. Ozdobíme petrželkou.
  3. Je to moc dobrý a rychlý.
  4. (dneska jsem ji dělala prvně, když jsem vařila mozeček z květáku a nechtěla jsem dělat klasickou květákovou polévku)

Další recepty