Bruselské řezy
Postup
- Piškot:
- Žloutky+vodu+cukr šleháme do pěny,potom přidáme mouku s práškem do pečiva a sníh.
- Pečeme na 180C
- kRÉM:
- Mléko+pudink+solamyl+cukr+žloutky-uvařit kaši.
- Uvařenou kaši necháme vychladnout.
- Vyšleháme maslo s cukrem apřidáme kaši,dochutíme rumem.
- Tento krém natřeme na piškot,který předtím pokapeme rumem.
- Na ztuhlý krém natřeme šlehačku,kterou ušleháme se ztužovačem.