DESETIMINUTOVÝ PIŠKOT BEZ ŠLEHÁNÍ - recept pro Lenku, Milušku a vůbec pro všechny, kterým jsem ho slíbila..

Postup

  1. Hodně dlouho před přípravou těsta rozehřát troubu na úplné maximum (nebo péct po mase), těsto vylít a uhladit na vymaštěný nebo pečícím papírem vyložený plech a co nejrychleji strčit do trouby. Neodcházet moc daleko - hotovo bude za 6 - 8 minut - radši vyzkoušet špejlí.
  2. Další varianty: 1 hrnek mouky se dá nahradit mletými ořechy, tvaroh se dá nahradit 1.5 dl šlehačky (chutnější, ale méně dietní varianta :o)
  3. Suroviny a jejich poměr nejsou samozřejmě nic objevného - spíš jde o tu rychlost pečení - nenechávat v troubě moc dlouho. Piškot samozřejmě není tak moc nadýchaný jako ten pravý, ale i tak jsou z něj výborné dorty - dost to vyskočí, takže se dá korpus přeříznout a rozpůlit a naplnit třemi vrstvami. Ten na obrázku je plněný tvarohovým krémem (1šlehačku našlehat s polovinou vanilkového cukru a v závěrečné fázi, když už šlehačka téměř drží tvar, přidat 1 kostku tvarohu, druhou dávku obarvit lžící kakaa).
  4. Dělám z něj hlavně dorty, které musí dobře držet tvar.
  5. DOBROU CHUŤ!

Další recepty