Francouzské brambory po našemu

Postup

1. Na málé kostičky nakrájíme brambory a párky, přidáme celou plechovku sterilovaného hrášku, poté trochu posolíme a popepříme.
2. Toto vše promíchám a zaleju rozkvedlanými vejci s mlékem.
3. Zapékáme to v brutvanu přikryté alobalem.
4. Pečeme to na 175°C zhruba 30min a poté při 200°C do změknutí brambor.
5. Během pečení to občas promícháme.
6. Jakmile brambory změknou, poklademe toto plátkových sýrem a při již vypnuté troubě necháme roztéct.
7. Manžel si k tomu rád dává tatarku.
8. Prostě bašta, která nikdy nezbude na druhý den.