Červená čočka se zeleninou nejen pro děti

Postup

1. Na olej zpěníme na drobno nakrájenou cibuli,přidáme papriku na kostičky a za chvilku rajčata na kostičky.Asi 5 min. společně opékáme,pak vsypeme čočku,zalijeme asi hrnkem vody a okořeníme vegetou.
2. Voda se vsakuje do čočky,takže průběžně doléváme,asi po 20 min je čočka měkká.Přidáme trošku smetany-asi 5 lžic,může být klidně i zakysaná a okořeníme majoránkou.Podáváme s vejcem natvrdo a chlebem.
3. Chutná celé rodině i naší třináctiměsíční dceři.
4. Dobrou chuť.