Medový šneci
Postup
- Těsto :
- všechny přísady dáme do mísy a důkladně vypracujeme těso,které pomoučníme,zakryjeme a na teplém místě necháme dobře nakynout.
- Nápln :
- utřeme máslo s medem.
- Těsto vyklopíme na pomoučněný vál,krátce prohněteme a vyválíme obdélník asi 40 na 50 cm. Natřeme medovým máslem a posypeme rozinkami a mandlemi. Těsto podélně srolujeme,pevně přitiskneme a nakrájíme asi na 1,5 cm silné plátky (šneky).
- Sneky pokládáme na plech vyložený papírem a potíráme je kondenzovaným mlékem. Necháme ještě chvíli na plech nakynout. Pečeme v předehřáté troubě.
- El.trouba 180-190 stupnů
- Plyn. trouba stupen 3
- Horkovzdušná 160 - 170 stupnů
- Přeji dobrou chutˇ!!!