Nakládaný balkánský sýr
Postup
- Sýr nakrájíme na kostičky asi 1 cm velké a dáme je do sklenice.
- Ve 100 ml vody svaříme koření s octem a solí, přidáme olej, promícháme a dáme trochu zchladit.
- Vlažnou směsí zalijeme sýr ve sklenici a vše necháme vychladnout.
- Pak sklenici zavřeme a dáme asi na dva dny do chladničky odležet.